Hijyen kurallarına uygunluğu sürdürmek ve verimliliği arttırmak

Hijyen kurallarına uygunluğu sağlamak ve verimliliği arttırmak

Üretim müdürlerinin %82’si hijyen protokollerine uyulmadığı için üretimde düşüş yaşamışlardır. Gıda güvenliği protokollerindeki zorlukların üstesinden gelmenin yanı sıra üretim müdürlerinin verimlilik ve sürdürülebilirlik konusunda da desteğe ihtiyaçları vardır. İşte en son üretim müdürleri anketimizin ortaya çıkardığı gerçekler.*

Kurallara uyum için mücadele gerekir

Katılımcıların %54’ü üretim hattı çalışanlarının gıda güvenliği ve hijyen protokollerine uymalarının zor olduğunu kabul etmektedir.

Bu, denge gerektiren bir iştir

Katılımcıların %96’sı temizliğin ve hijyen süreçlerinin standartlarla uyumlu ve verimliliği korumak için mümkün olduğunca etkili olması gerektiğini kabul etmektedir.

İş akışını iyileştirmek verimliliği arttırır

Katılımcıların %97’si iş akışını sürekli iyileştirmenin ve optimize etmenin, verimliliği iyileştirmede önemli olduğunu kabul etmektedir.

Doğru ürünlere sahip olmak önemlidir

Katılımcıların %97’si sağlam, bakımı kolay ve stok kontrolü iyi yapılan hijyen ve temizleme dispenserlerinin, hijyen kurallarına uygunluğu arttırmada kritik önemde olduğunu kabul etmektedir.

İş yeri hijyeni: Erişilebilirliği artırmak, hijyen kurallarına uyumu olumlu olarak etkileyebilir

Üretim müdürlerinin %94’ü hijyene ve temizlik malzemelerine başarılı bir şekilde erişimin olmasının çalışanlarının uyumluluğu üzerinde doğrudan bir etki yaratabileceğini kabul etmektedir.**

Verimlilik: Planda olmayan aksama sürelerini azaltın ve operasyonları sürekli olarak iyileştirin.

Üretim müdürlerinin %95’i, hijyen ve temizlik malzemelerinin çalışanların kullanım noktalarında bulunmadığı ve doldurmak için çalışanların stok taşımak zorunda olduğu yerlerde verimliliğin düşebileceğini kabul etmektedir.**

Gıda işleme ortamları için amaca uygun olarak tasarlanmıştır

Yüksek kapasiteli Tork El Yıkama Yeri Sistemi, el yıkama sırasında kağıt havluların her zaman ulaşılabilir olmasını sağlar. Dayanıklı ve su geçirmez tasarımı, püskürtme sırasında içerik ürününün korunmasını sağlar, böylece temizlik sırasında dispenserin kapatılması veya çıkarılması gerekmediği için verimliliği arttırır.

Tesisinizi hijyen ve verimlilik açısından optimum noktaya taşıyın

Gıda güvenliği ve hijyen, lavabo ve soyunma odasından üretime ve üretim alanlarına kadar her yerde karşılaşılabilecek bir sorundur. Uygulamakta olduğunuz süreçleri ve ürünleri inceleyerek operasyonel verimliliği arttırırken ve sıkı önlemlerin olduğu ortamlardaki baskının üstesinden gelirken hijyen kurallarına yüksek seviyede uygunluğu sürdürebilir ve riskleri giderebilirsiniz.

Şimdi İndirin

Tavsiye edilen ürünler

Tesisinize uygun özelleştirilmiş öneriler almak için bizimle iletişime geçin

Referanslar

* 2021 Anketi, PRS Invivo tarafından 2020 Mart ve 2021 Mart tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Anket, her bir pazardan 100 katılımcının dahil olduğu ABD ve Almanya’yı kapsamaktadır.

** 2021 Anketi, PRS Invivo tarafından 2021 Mart ayında gerçekleştirilmiştir. Anket, her bir pazardan 100 katılımcının dahil olduğu ABD ve Almanya’yı kapsamaktadır.