Tesis dışında yemek, 2020 yılında gerçekleşen olaylar nedeniyle hızlanan bir trend olarak yemek endüstrisinin gittikçe önem kazanan bir parçasıdır. Tüketicilerin yemek ve içecek bütçeleri gel al, paket servis ve arabaya servise kayıyor. Konukların hiç olmadığı kadar yüksek hijyen standardı beklentileri nedeniyle; hijyen deneyimini garanti etmek ve bu çabaları konuklara net bir şekilde iletebilmek, işletmeler için hayati bir önem taşıyor.